Description
Salaten oder gegrilltem Gemüse
die das Terroir und die mühevolle Handarbeit widerspiegeln
danach reift der Wein in denselben Fässern ohne jegliche bâtonnage oder Zugabe von Schwefel
Auch am Gaumen finden sich die kühlen und herben Noten
Boris Champy 2020 Pommard En Boeuf Rotwein Bio Aligoté Salaten oder gegrilltem GemüseAlle Weine aus Burgund 2020 Pommard En Boeuf von Boris Champy Handlese Biowein Biodyn Demeter Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 18. 05. 2022, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel: Nase Boris Champys Pommard En Boeuf 2020 ist ein einprgsamer, lebendiger, frischer und dichter Pinot Noir mit deutlichen Noten von dunklen Himbeeren und reifen Pflaumen, wobei sich die Rappen sehr schnell mit Kakao und ein wenig Zimt verbunden haben. Darber
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