Description
Ausbau in gebrauchten Barriques während 12 Monaten
Auf die alkoholische Gärung folgte die malolaktische Gärung
Cassis und Himbeeren mit eleganten Noten von Schokolade
Der Rocca Rubia betört durch intensive
Mas la Plana - Penedés DO, Torres Burgenland Ausbau in gebrauchten Barriques währendDer wohl berhmteste Wein der Familia Torres, der legendre Mas La Plana war einer der ersten Cabernets in Spanien und hat mit dem Jahrgang 1970 an den Gault Millau Wine Olympics in Paris im Jahr 1979 alle grossen Weine geschlagen. Die Reben sind zwischen 40 und 55 Jahre alt und wachsen in einer 29 Hektar grossen Einzellage. Im Glas undurchdringlich Schwarz Rot. Intensiv und vielfltig duftend, Zedernholz, Cassis, Bltendfte, Zigarrentabak, Graphit,
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